懷遠縣市場監管局開展校園食品安全檢查行動

發布日期:2020-09-10 08:45信息來源:縣融媒體中心瀏覽量: 【字體:  

為切實做好校園食品安全監管工作,嚴防嚴控校園食品安全風險,近日,懷遠縣市場監管局組織開展秋季校園食品安全檢查行動。

檢查中,執法人員嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》標準要求,對一中新校區學校食堂許可管理、人員管理、制度管理、環境管理、設施管理、原料采購管理、索證索票管理、加工制作管理、食品留樣管理及餐具清洗消毒等情況進行了檢查。要求學校嚴格落實學校食品安全校長負責制,定期開展食品安全主體責任落實情況自查,消除食品安全隱患,保障學校食堂食品安全,保障廣大師生飲食安全。(縣融媒體中心)

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